Nuestra Historia
La sostenibilidad es el objetivo fundamental de todos los restaurantes de Rancho Santana, incluyendo nuestra oferta culinaria. Nos sentimos orgullosos de poder ofrecer mariscos y pescados de origen local, productos frescos de granja y productos de carne cultivados de forma ética, todo ello gracias a nuestra ubicación en la costa del Pacífico y a los cultivos, huertos y granjas que tenemos en nuestras 2,700 hectáreas.
Los menús de los restaurantes de Rancho Santana reflejan los sabores de la región, el cambio de las estaciones y una selección especializada de nuestros chefs de 5 estrellas. Podrás encontrar cocina internacional, platos tradicionales nicaragüenses y nuestras propias creaciones en estos restaurantes.