Jantar

 

Jantar no Rancho Santana

Famoso por sua integridade e autenticidade, o programa de Alimentos e Bebidas do Rancho Santana é baseado em uma premissa simples: mantenha-se natural.

Quer sejam nossas bebidas de frutas frescas em El Café, um taco de peixe na taqueria de Los Perros ou o Surf and Turf distintivo de La Finca y El Mar, nós nos esforçamos para usar apenas os ingredientes locais mais frescos disponíveis.  Preparada em nossa fazenda e horta orgânica ou fornecido por uma cooperativa local de pescadores, nossa comida tem o sabor autêntico da melhor cozinha da fazenda à mesa que a Nicarágua tem a oferecer.

Fazendas e Sustentabilidade

O programa culinário do Rancho Santana se concentra em nossa horta orgânica de vários hectares, na fazenda orgânica e em uma comunidade local de pescadores e fazendeiros. Nossos restaurantes, nosso armazém geral e serviços de chef privativo utilizam ingredientes produzidos no local.

La Finca y el Mar

Localizada no Clube na Playa Santana, La Finca e El Mar serve comida da fazenda à mesa com um toque local. Nossas ofertas de cardápio atendem a todos os gostos, com destaque para frutos do mar, carnes e produtos orgânicos frescos de cada dia. La Finca y El Mar está aberto para café da manhã, almoço e jantar e oferece um “cardápio infantil” para refeições que toda a família pode desfrutar.

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El Café

Convenientemente localizado no Inn no Rancho Santana, El Café serve café nicaraguense preparado na hora, junto com sanduíches, itens de confeitaria, bebidas de frutas e petiscos leves. Delicie-se com nossos croissants assados diariamente ou coma um sanduíche depois de relaxar em nossa piscina Sand Dollar. El Café está aberto para café da manhã e almoço.

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La Boquita na Pool House da Playa Rosada

Oferecendo uma cozinha ao ar livre e uma área de jantar no terraço, La Boquita serve uma programação em constante mudança de pizzas em forno a lenha, raspas e pequenos pratos acompanhados por uma seleção de cervejas artesanais locais, vinhos e coquetéis da casa. Os hóspedes podem desfrutar de um lanche rápido ou de nosso cardápio variado com os amigos degustando uma refeição deliciosa. La Boquita está aberto sazonalmente para almoço e jantar.

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La Taqueria no The Beach & Surf Club na Playa Los Perros

Localizada no Beach & Surf Club na Playa Los Perros, La Taquería oferece pratos leves e frescos em um ambiente rústico e casual. Nossa taqueria ao ar livre serve tacos ao estilo de Baja Califórnia, quesadillas, ceviches e muito mais, usando tortillas caseiras e salsas frescas da horta. La Taquería está aberto para café da manhã e almoço diariamente.

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La Tienda

La Tienda é a mercearia e mercado local de produtos secos do Rancho Santana. Aqui, você encontrará itens básicos da despensa, itens prontos da cozinha de La Finca y El Mar, lanches e artigos diversos. La Tienda oferece uma lista completa de bebidas alcoólicas e não alcoólicas e é o local que tem tudo de que você precisa para todas as suas necessidades de mercearia! La Tienda está aberto 7 dias por semana.

O La Tienda oferece um serviço de aquisição de mantimentos antes de sua chegada para acomodações com cozinha. Basta preencher o formulário on-line, e suas solicitações serão entregues antes de sua chegada.

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Jantar em Casa

Além dos locais para jantar do Rancho Santana, também oferecemos um serviço de refeições em casa, onde um chef vai até sua acomodação e prepara uma refeição à sua escolha, com base em uma lista de opções do cardápio que fornecemos. Nosso Serviço de Jantar em Casa está disponível para café da manhã e jantar, dependendo da disponibilidade. Para visualizar os cardápios e fazer pedidos, use o formulário aqui.

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