Opciones gastronómicas
Opciones gastronómicas
Reconocido por su integridad y autenticidad, el programa de alimentos y bebidas de Rancho Santana se basa en una premisa simple: ofrecer comida natural.
Bien sean nuestros batidos frescos en El Café, un taco de pescado en la taquería Los Perros, o el distintivo Surf and Turf en La Finca y el Mar, nos esforzamos para utilizar solo los ingredientes locales más frescos disponibles. Preparados con ingredientes de nuestra huerta y granja orgánica, o provenientes de una cooperativa local de pescadores, nuestros alimentos ofrecen un auténtico sabor de la mejor cocina de la granja a la mesa que Nicaragua tiene para ofrecer.
Granjas y sostenibilidad
El programa culinario de Rancho Santana se centra alrededor de nuestra granja y huerta orgánica de varios acres, y una comunidad local de pescadores y agricultores. Nuestros restaurantes, nuestro almacén general y los servicios de chef privado utilizan ingredientes producidos en nuestra propiedad.
La Finca y el Mar
Ubicado en The Clubhouse en Playa Santana, La Finca y el Mar sirve comida de la granja a la mesa con un toque local. Nuestra oferta satisface todos los gustos y resalta los mariscos, las carnes y los productos orgánicos frescos que nos suministran cada día. La Finca y el Mar está abierto para el desayuno, el almuerzo y la cena, y ofrece un menú infantil para que toda la familia pueda disfrutar.
El Café
Ubicado en un sitio muy práctico en The Inn en Rancho Santana, El Café sirve café nicaragüense recién hecho junto con sándwiches, pasteles, batidos y refrigerios ligeros. Deléitese con nuestros croissants que horneamos diariamente o tome un bocadillo después de relajarse en nuestra Sand Dollar Pool. El Café está abierto para el desayuno y el almuerzo.
La Boquita en The Pool House en Playa Rosada
Con una cocina al aire libre y un área para comer en la terraza, La Boquita sirve una línea que cambia constantemente de pizzas a la leña, raspas y platos sencillos acompañados de una selección de vinos, cócteles únicos y cervezas artesanales elaboradas localmente. Los huéspedes pueden disfrutar de un aperitivo o de nuestro variado menú con sus amigos con una comida deliciosa. La Boquita está abierta, en temporada, para el almuerzo y la cena.
La Taquería en The Beach & Surf Club en Playa Los Perros
Ubicada en The Beach & Surf Club en Playa Los Perros, La Taquería ofrece comida playera fresca y ligera en un ambiente rústico y casual. Nuestra taquería al aire libre sirve tacos al estilo de Baja California, quesadillas, ceviches y mucho más, con tortillas caseras y salsas frescas de la huerta. La Taquería está abierta para el desayuno y el almuerzo todos los días.
La Tienda
La Tienda es el mercado de alimentos secos y otros comestibles en Rancho Santana. Aquí encontrará artículos básicos de despensa y listos para preparar de la cocina de La Finca y el Mar, bocadillos y artículos diversos. ¡La Tienda tiene una amplia variedad de bebidas alcohólicas y no alcohólicas, y es el lugar donde cubrirá todas sus necesidades de comestibles! La Tienda está abierta los 7 días de la semana.
La Tienda ofrece un servicio de compra de comestibles previo a la llegada para los alojamientos con cocina. Simplemente rellene el formulario en línea y su pedido será entregado antes de su llegada.
Opciones gastronómicas en casa
Además de los restaurantes de Rancho Santana, ofrecemos un servicio de opciones gastronómicas en casa donde un chef va a su alojamiento y cocina la comida de su elección con base en una lista de opciones de menús. Nuestro servicio de Opciones gastronómicas en casa está disponible para el desayuno y la cena, de acuerdo a la disponibilidad. Para ver los menús y hacer sus solicitudes, utilice este formulario.
